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花生枸杞猪蹄汤

深蓝小米粥   加载中... 4

花生枸杞猪蹄汤的做法

花生枸杞猪蹄汤

by 深蓝小米粥
  • 咸鲜味
  • <90分钟
  • 新手尝试

花生猪脚汤的作用是非常多的,花生猪脚汤不仅好喝,还对人体有很大的补益作用,首先,花生猪脚汤含有丰富的蛋白质,能抗衰老,对皮肤也很有好处,具有美容的作用,其次,花生猪脚汤含有丰富的维生素和微量元素,能补充人体所需,加速新陈代谢和增强抵抗力。

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花生枸杞猪蹄汤营养建议

  • 含糖量 0.56
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

花生枸杞猪蹄汤的食材2人份

  • 猪蹄400克
  • 胡萝卜20克
  • 黄酒10克
  • 黑胡椒粉1茶匙
  • 食盐适量
  • 纯净水600毫升
  • 枸杞15克
  • 生姜10克
  • 小葱2棵
  • 花生50克
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花生枸杞猪蹄汤的做法

1 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

所需工具:汤锅、菜板、刀、去皮器、盘子、碗、量杯、漏勺、汤勺

2 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

准备好食材:猪蹄400克,花生50克,枸杞15克,胡萝卜20克,生姜10克,小葱2棵,黄酒5克,黑胡椒粉1茶匙,食盐适量

3 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

花生米泡透洗净,枸杞洗净备用

4 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

生姜去皮切片,胡萝卜去皮切块

5 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

猪蹄买的时候让卖家给剁成块,清洗干净,汤锅里放入2片生姜和5克黄酒烧一锅开水,水开后,放入洗好的猪蹄,焯烫3分钟左右,捞出,备用

6 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

将猪蹄、胡萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜放入苏泊尔电压力锅内

7 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

往锅里注入约600毫升纯净水

8 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

盖上锅盖,按下“食材选择”键选择“豆/蹄筋”模式,再按“烹饪方式”键选择“煲汤”模式,最后按下“开始”键即可

9 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

显示屏显示“b”,进入保温状态,待锅内无压力后,取消“保温”并开盖

10 花生枸杞猪蹄汤菜谱图解

打开锅盖之后,加入黑胡椒粉和食盐,搅拌一下,再按“收汁提味”键,显示屏显示默认10分钟,我们可以选择“-”键,调节到5分钟,稍微收一下汁,这样煲出的汤比较好喝。最后根据自己的喜好加入适量葱花,即可出锅享用!

成品图

花生枸杞猪蹄汤的烹饪技巧

第10步,不喜欢收汁的亲,也可以省略!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫