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牛腩高汤卤蛋

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牛腩高汤卤蛋的做法

牛腩高汤卤蛋

by butterfly waltzl✅(来自微信.)
  • 酱香味
  • <30分钟
  • 新手尝试

一般好吃的东西,卖相都一般

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牛腩高汤卤蛋营养建议

  • 含糖量 2.52
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

牛腩高汤卤蛋的食材2人份

  • 鸡蛋9个
  • 牛腩高汤半碗
  • 八角2个
  • 香叶2片
  • 花椒适量
  • 橘子皮数片
  • 适量
  • 老抽适量
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牛腩高汤卤蛋的做法

1 牛腩高汤卤蛋菜谱图解

将鸡蛋洗净,锅里凉水适量放鸡蛋煮15分钟关火

2 牛腩高汤卤蛋菜谱图解

鸡蛋煮熟后,磕破蛋皮(方便入味)

3 牛腩高汤卤蛋菜谱图解

准备适量香叶,花椒,八角

4 牛腩高汤卤蛋菜谱图解

准备好提前准备好的牛腩高汤

5 牛腩高汤卤蛋菜谱图解

锅中放适量凉水,加入高汤,调料,煮开

6 牛腩高汤卤蛋菜谱图解

鸡蛋加入后,中小火煮10分钟,关火

7 牛腩高汤卤蛋菜谱图解

将卤好的鸡蛋捞出放入盘中,再降锅中卤汤倒入,浸泡8小时后就可以吃啦

牛腩高汤卤蛋的烹饪技巧

最好晚上做,睡醒就可以吃啦


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫