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萝卜鸡蛋汤

冰若幽蓝   加载中... 4

萝卜鸡蛋汤的做法

萝卜鸡蛋汤

by 冰若幽蓝
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

最近迷上了吃萝卜,以前不到季节的菜不好吃,最近发现白萝卜虽然不是时令季节但真的还蛮水灵的,特别的嫩,用来烧汤在合适不过了

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萝卜鸡蛋汤营养建议

  • 含糖量 3.22
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

萝卜鸡蛋汤的食材2人份

  • 白萝卜半根
  • 鸡蛋1个
  • 蒜叶适量
  • 生姜一片
  • 猪油一勺
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萝卜鸡蛋汤的做法

1 萝卜鸡蛋汤菜谱图解

萝卜去皮洗净切成条

2 萝卜鸡蛋汤菜谱图解

锅中放水加入生姜,猪油烧开

3 萝卜鸡蛋汤菜谱图解

放入萝卜

4 萝卜鸡蛋汤菜谱图解

鸡蛋打散

5 萝卜鸡蛋汤菜谱图解

锅中的水沸腾后将蛋液倒入

6 萝卜鸡蛋汤菜谱图解

加入盐

7 萝卜鸡蛋汤菜谱图解

放入鸡精蒜叶调味

8 萝卜鸡蛋汤菜谱图解

装入碗中即可

成品图

萝卜鸡蛋汤的烹饪技巧

萝卜粗点条比较有口感,也可以用擦丝刀擦成细丝
我用的猪油,没有的可以用玉米油或者其他代替
蒜叶这个季节不多,我这个是家里蒜头发芽了,蒜叶比较香,没有可以用葱代替


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫