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咖喱牛肉丸

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咖喱牛肉丸的做法

咖喱牛肉丸

by 幸福精灵a
  • 咖喱味
  • <10分钟
  • 初中水平

咱家的孩子,胃口一直很不错,不管给他吃什么,总是吃嘛嘛香,当然了,叶子蔬菜除外;用朋友们的话来讲,你家的孩子还真是好养活,吃饭基本上不挑,多好呀。其实吧,我个人是觉得,孩子吃饭挑不挑这事儿,关健是孩子从尝试吃饭的那一刻,大人是如何引导的;如果连大人都是挑三捡四的主,带出来的孩子能不挑食吗?拿出冰箱的牛肉丸和半盒咖喱块,再切半颗洋葱末,前前后后只需要十来分钟,就可以毫无概念的完成,用咖喱做菜,也可以说是厨房小白也能轻松完成的,因为它不需要复杂的调味,按部就班就能轻松搞定的。10分钟搞定一道荤菜,味道香又浓,每回煮这菜,我家孩子总能吃撑,一起来看看具体的做法吧~

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咖喱牛肉丸营养建议

  • 含糖量 8.33
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

咖喱牛肉丸的食材2人份

  • 牛肉丸150克
  • 咖喱40克
  • 洋葱半颗
  • 小米椒2个
  • 食用油20毫升
  • 精盐2克
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咖喱牛肉丸的做法

1 咖喱牛肉丸菜谱图解

准备各式原材料

2 咖喱牛肉丸菜谱图解

牛肉丸子,洗净后对半切开,表面打十字花刀

3 咖喱牛肉丸菜谱图解

洋葱,小米椒全部切成碎末

4 咖喱牛肉丸菜谱图解

炒锅中倒油,下小米椒,洋葱末

5 咖喱牛肉丸菜谱图解

一直不停的翻炒,炒至洋葱变透明时下牛肉丸

6 咖喱牛肉丸菜谱图解

炒至牛肉丸,表皮略焦黄

7 咖喱牛肉丸菜谱图解

加入一碗热水,下咖喱块

8 咖喱牛肉丸菜谱图解

借助勺子,快速按压让咖喱块事融化,转中小火慢煮6分钟左右

9 咖喱牛肉丸菜谱图解

酱汁浓稠时,尝一下味道后加少许盐

10 咖喱牛肉丸菜谱图解

最后再煮约2分钟左右,关火即成

成品图

咖喱牛肉丸的烹饪技巧

精灵用的原味咖喱块,所以加了两个小米椒
口味淡的,可以不需要额外加盐


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫