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爽口泡姜

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爽口泡姜的做法

爽口泡姜

by 美美家的厨房
  • 香辣味
  • <数小时
  • 中级掌勺

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲。 其实不关是这样,夏天细菌生长繁殖活跃,适当吃些生姜,可以防止急性肠胃炎哦。夏天贪凉,吃多了风扇很容易感受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒哦。 所以,夏天家里多备点生姜吧。

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爽口泡姜营养建议

  • 含糖量 6.79
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

爽口泡姜的食材2人份

  • 1000克
  • 大蒜100克
  • 红辣椒50克
  • 生抽一瓶
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爽口泡姜的做法

1 爽口泡姜菜谱图解

所有的食材准备好

2 爽口泡姜菜谱图解

生姜清洗干净,去皮后切成块

3 爽口泡姜菜谱图解

大蒜去皮洗干净

4 爽口泡姜菜谱图解

生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分

5 爽口泡姜菜谱图解

红辣椒剁碎

6 爽口泡姜菜谱图解

将大蒜、生姜一起放入容器,倒入生抽

7 爽口泡姜菜谱图解

生抽的量刚好没过食材即可

8 爽口泡姜菜谱图解

放入辣椒,拌均匀

9 爽口泡姜菜谱图解

盖上盖子,泡一晚上以上

10 爽口泡姜菜谱图解

第二天,可以看到姜已经上色了,这个样子已经可以开始吃了,如果喜欢颜色更深一点,可以继续腌制,不过不要超过两天哦,不然会太咸了

11 爽口泡姜菜谱图解

直接吃即可

成品图


爽口泡姜标签:爽口泡姜的做法  爽口泡姜的家常做法  爽口泡姜  爽口泡姜怎么做  

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫