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调理黄翅鱼汤

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调理黄翅鱼汤的做法

调理黄翅鱼汤

by 豆帝煮
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初中水平

准妈妈辛苦怀孕10个月,生下小宝宝。 在做月子期需要各种营养和调理 除了要顾及宝宝的营养奶水,剩下的就是俗称女人第二生命转折的“月子期”。月子不做好,将来落下各种毛病 那么怎么办? 请月嫂?一个月几千到数万不是一般人负担的起,那么要如何调理? 今天就给介绍一个闽南人月子期必做的调理鱼汤 鱼汤是很多人会做的食谱之一 除了能帮助增加奶水,还能兼顾大人的营养 是一个非常好的选择之一

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调理黄翅鱼汤营养建议

  • 含糖量 1.26
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

调理黄翅鱼汤的食材2人份

  • 黄脚笠1只
  • 枸杞5个
  • 当归1片
  • 桂枝3根
  • 3片
  • 青葱1根
  • 2克
  • 味精2克
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调理黄翅鱼汤的做法

1 调理黄翅鱼汤菜谱图解

黄翅鱼一只或多只,处理好晾干下。免得煎的时候油爆 黄翅鱼不是市面上黄花鱼、黄瓜鱼要注意下 其他配料我们也准备好,属于中药材的也冲洗一下 【很多地方的桂枝都是切成小小段很粗的一个,那么你就放3片就好了】

2 调理黄翅鱼汤菜谱图解

锅热下油爆下姜

3 调理黄翅鱼汤菜谱图解

放入鱼 双面煎下,除了去腥还能增加口感

4 调理黄翅鱼汤菜谱图解

煎好一面,换另一面也煎下

5 调理黄翅鱼汤菜谱图解

很是漂亮【PS·我用的不粘锅,在我们美食杰手机APP里有售。Cacoba30cm的不粘锅,很好用的锅。煎鱼不掉一点皮】

6 调理黄翅鱼汤菜谱图解

加入热水和药材煮个7.8分钟即可,食用前根据你的习惯可以选择放不放调味

7 调理黄翅鱼汤菜谱图解

平时食用我们可以下根葱,如果是作为月子餐。那么葱就不要下了 这样美味的调理鱼汤就完成了

成品图

调理黄翅鱼汤的烹饪技巧

双面煎下鱼更加美味
月子餐青葱不下
黄翅鱼很多地方购买不方便,可以替换成鲫鱼、鲈鱼....


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫