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蒸香橙松糕

食·色   加载中... 4

蒸香橙松糕的做法

蒸香橙松糕

by 食·色
  • 果味
  • <30分钟
  • 新手尝试

橙子还可以怎么用?面包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然间,想到了曾经的南瓜松糕。用南瓜泥制作的南瓜松糕,很受欢迎。不知道把南瓜泥换成橙子泥又会是什么效果? 橙子刨下外皮,橙子泥搅打成细腻的泥。很简单的松糕做法,便捷快手。清新淡黄的面糊很快入了蒸锅。结果会怎样,实在让人好奇。 开花的效果同南瓜松糕一样好,清新的淡黄,叫人眼前一亮,橙香淡淡,隐约飘散。十个松糕,很快被一扫而空。。。。

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蒸香橙松糕营养建议

  • 含糖量 24.43
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

蒸香橙松糕的食材2人份

  • 橙子泥110克
  • 粘米粉20克
  • 低筋面粉180克
  • 白糖100克
  • 牛奶80克
  • 鸡蛋1个
  • 橙皮屑1个
  • 玉米油30克
  • 泡打粉5克
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蒸香橙松糕的做法

1 蒸香橙松糕菜谱图解

用料:橙子泥110克,低筋粉180克,粘米粉20克,白糖100克,牛奶80克,橙皮屑1个,鸡蛋1个,玉米油30克,泡打粉5克

2 蒸香橙松糕菜谱图解

将橙子洗净刨皮,果肉去白皮打成泥

3 蒸香橙松糕菜谱图解

鸡蛋与糖倒入大碗,搅拌均匀

4 蒸香橙松糕菜谱图解

加入油,牛奶,搅拌均匀

5 蒸香橙松糕菜谱图解

倒入橙子泥,

6 蒸香橙松糕菜谱图解

搅拌均匀

7 蒸香橙松糕菜谱图解

面粉,粘米粉,泡打粉混合,筛入蛋液中,拌匀

8 蒸香橙松糕菜谱图解

加入橙皮屑,

9 蒸香橙松糕菜谱图解

拌匀

10 蒸香橙松糕菜谱图解

装入模具中,8分满,摆入蒸屉

11 蒸香橙松糕菜谱图解

放入沸水锅中,大火蒸10-15分钟

12 蒸香橙松糕菜谱图解

出锅

13 蒸香橙松糕菜谱图解

稍凉,脱模

成品图

蒸香橙松糕的烹饪技巧

橙皮屑的用量可以随自己喜好酌情调整。
拌面糊时不宜划圈搅拌,以免面粉起筋,影响口感。
蒸制时间不宜过长,以免水汽集聚,影响品相


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫