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肉丝杏鲍菇

杰米田园   加载中... 4

肉丝杏鲍菇的做法

肉丝杏鲍菇

by 杰米田园
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

这是一道以猪肉和杏鲍菇为食材烹制的一道菜。猪肉所含蛋白质是完全蛋白质,营养价值高。杏鲍菇属菌类食品,肉质肥厚,味道清香,具有降血脂、降胆固醇,促进消化,增强免疫力,预防心血管疾病等功效。这两种优质食材组合,使这道菜口感鲜嫩,香而不腻,而且营养更加全面,有着养生保健功效。

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肉丝杏鲍菇营养建议

  • 含糖量 4.9
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

肉丝杏鲍菇的食材2人份

  • 精瘦肉150克
  • 杏鲍菇350克
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 味精适量
  • 葱姜 适量
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肉丝杏鲍菇的做法

1 肉丝杏鲍菇菜谱图解

洗净备好食材。

2 肉丝杏鲍菇菜谱图解

杏鲍菇切成丝。

3 肉丝杏鲍菇菜谱图解

猪肉切丝,加入淀粉、油搅拌均匀。加些淀粉,肉会更加鲜嫩,加一点点油,肉入锅时不会粘,很容易炒散。

4 肉丝杏鲍菇菜谱图解

杏鲍菇入热水锅焯水后捞出沥干水。

5 肉丝杏鲍菇菜谱图解

锅中放油加热,葱姜入锅煸香,肉丝入锅煸炒,加适量酱油。

6 肉丝杏鲍菇菜谱图解

杏鲍菇入锅,加盐、味精翻炒均匀即出锅装盘。

成品图

肉丝杏鲍菇的烹饪技巧

食材切丝切片根据个人喜好而定
调味品依据个人口味添加


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫