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番茄牛骨汤

萍儿WOYGN   加载中... 4

番茄牛骨汤的做法

番茄牛骨汤

by 萍儿WOYGN
  • 家常味
  • <数天
  • 中级掌勺

营养又美味,炖好的番茄牛骨汤还可以打底煮面、米粉、涮火锅或者做罗宋汤。

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番茄牛骨汤营养建议

  • 含糖量 5.25
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

番茄牛骨汤的食材2人份

  • 牛骨500克
  • 番茄3个
  • 胡萝卜2个
  • 洋葱半个
  • 口蘑适量
  • 生姜适量
  • 白胡椒1勺
  • 适量
  • 香菜少量
  • 食用油少量
  • 饮用水适量
  • 香叶少量
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番茄牛骨汤的做法

1 番茄牛骨汤菜谱图解

准备好食材

2 番茄牛骨汤菜谱图解

砂锅中烧水

3 番茄牛骨汤菜谱图解

另起一个锅,冷水放入牛骨煮沸焯水

4 番茄牛骨汤菜谱图解

捞出洗干净,放入砂锅中加生姜、白胡椒、香叶

5 番茄牛骨汤菜谱图解

小火慢炖一小时

6 番茄牛骨汤菜谱图解

中途切好配菜

7 番茄牛骨汤菜谱图解

加入番茄、口蘑、胡萝卜

8 番茄牛骨汤菜谱图解

再起一个锅倒入食用油烧热,加入洋葱翻炒变透明

9 番茄牛骨汤菜谱图解

加入汤锅中继续炖2小时以上

10 番茄牛骨汤菜谱图解

炖好根据自己口味添加盐和香菜即可

成品图

番茄牛骨汤的烹饪技巧

牛骨焯水后,一定要冲洗一下
配菜除了洋葱和番茄,其他可以替换自己喜欢的
炖的时间根据状态调整


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫