
    腌笃鲜
- 炖

 - 咸鲜味

 - <2小时

 - 中级掌勺

 
无
展开
        
腌笃鲜营养建议
- 
                含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
 - 
                高血脂 建议多吃
 - 
                高血压 建议多吃
 - 
                减肥 建议多吃
 - 
                儿童 建议多吃
 
腌笃鲜的食材2人份
- 猪尾骨适量
 - 咸肉适量
 - 纯净水600毫升
 - 春笋适量
 - 姜片4片
 - 料酒10克
 - 盐5克
 
展开
        
腌笃鲜的做法
                1
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    咸肉温水洗净,鲜猪尾骨清水洗净,倒入鲜猪尾骨,倒入咸肉,焯水后捞出
                2
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    清水洗净,倒入锅中,纯净水600毫升,姜片4片,料酒10克,加盖大火烧开,开盖撇清浮沫,加盖小火炖1小时
                3
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    沸水加盐5克,倒入春笋块,焯水后捞出,清水洗净
                4
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    捞出咸肉,切小块
                5
                                    
                
                                    
                        
                            
        
        
        
        
        
        
        
                
                
                                    倒入春笋块,倒入咸肉,加盖小火煮20分钟,捞出撒上葱花即可
版权声明:
		    		        除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
		    		    
	    
快乐的猫
    
    			
    		
    		
            	
            	
            	
            	
            	
            	
            	
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07