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鸡蛋羹

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鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹

by 美美家的厨房
  • 微波
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 初级入门

鸡蛋羹是我家老公最爱的一道菜,自从有了微波炉后,蒸鸡蛋羹更是简单方便了,一分半钟的时间,一碗香浓细滑的鸡蛋羹就上桌啦!放了少量的鸡粉,香气四溢哦!

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鸡蛋羹营养建议

  • 含糖量 0.91
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

鸡蛋羹的食材2人份

  • 鸡蛋1个
  • 1/2小勺
  • 鸡粉1/2小勺
  • 葱花少许
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鸡蛋羹的做法

1 鸡蛋羹菜谱图解

鸡蛋打散

2 鸡蛋羹菜谱图解

兑入一倍的清水,充分搅拌

3 鸡蛋羹菜谱图解

拌好的蛋液过筛

4 鸡蛋羹菜谱图解

放入适量盐

5 鸡蛋羹菜谱图解

撒入适量鸡粉

6 鸡蛋羹菜谱图解

拌匀后放入微波炉

7 鸡蛋羹菜谱图解

高火1分半钟即可,出锅后撒上葱花

成品图

鸡蛋羹的烹饪技巧

蛋液过筛后,蒸出的鸡蛋羹更细滑
时间不要过多哦,以免口感变硬


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫