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剁椒鱼头

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剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头

by 美食小编
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初中水平

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剁椒鱼头营养建议

  • 含糖量 7.56
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

剁椒鱼头的食材2人份

  • 鱼头1个
  • 剁椒150克
  • 姜末10克
  • 蒜末10克
  • 葱花10克
  • 花生油10毫升
  • 豆豉5克
  • 蚝油5克
  • 酱油3克
  • 2克
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剁椒鱼头的做法

1 剁椒鱼头菜谱图解

从鲢鱼头下颌纵切开

2 剁椒鱼头菜谱图解

倒入花生油、放入剁椒,豆豉、葱末、姜末、蒜末,大火爆香

3 剁椒鱼头菜谱图解

倒入蚝油、酱油、盐,翻炒均匀

4 剁椒鱼头菜谱图解

将剁椒酱铺在鱼头上

5 剁椒鱼头菜谱图解

大火蒸15分钟

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫