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流心芝士香肠

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流心芝士香肠的做法

流心芝士香肠

by 寻找桃花岛
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

有浓郁芝士流心的鸡肉香肠,大人孩子都爱吃。调味和做法都不难,用ACA新款E45G烤箱烤制,口感更干爽筋道,椒香浓郁,接下来一起看看做法吧。 标注的用量可以做两连,共计12根香肠,使用的模具是学厨Hello Kitty硅胶香肠模具。

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流心芝士香肠营养建议

  • 含糖量 3.78
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

流心芝士香肠的食材2人份

  • 鸡胸脯肉1块
  • 早餐奶酪1片
  • 什锦菜30克
  • 洋葱少许
  • 植物油2勺
  • 淀粉1大勺
  • 1勺
  • 料酒少许
  • 黑白胡椒粉少许
  • 少许
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流心芝士香肠的做法

1 流心芝士香肠菜谱图解

准备好各种食材,预热ACA烤箱,上下火180度10分钟。同时将什锦菜(胡萝卜丁、青豆和玉米粒)切成小丁

2 流心芝士香肠菜谱图解

把鸡胸肉切成小块,放入破壁机或料理机中,加少许水

3 流心芝士香肠菜谱图解

启动破壁机,将鸡胸肉搅成细腻的糊状

4 流心芝士香肠菜谱图解

将鸡肉糊倒出,加淀粉、盐、白胡椒粉、料酒和植物油搅匀

5 流心芝士香肠菜谱图解

倒入切碎的什锦菜和洋葱丁,搅匀后装入剪小口的裱花袋中

6 流心芝士香肠菜谱图解

把香肠糊挤入模具中,五分满,再把切成细条的早餐奶酪按在中间

7 流心芝士香肠菜谱图解

在奶酪条上挤上香肠糊,把模具填满

8 流心芝士香肠菜谱图解

把另一片模具盖好

9 流心芝士香肠菜谱图解

放入预热好的ACA烤箱中层,上下火180度烤,25分钟即可

成品图

流心芝士香肠的烹饪技巧

因为是纯肉的香肠,没有任何添加剂,可以放心吃。如果做好的香肠不想马上吃,可以带模具放入冰箱,冷冻后脱模,可以冷冻保存3个月。要吃的时候直接取出烤制就可以了。
烤好的香肠可以直接吃,或者蘸甜辣酱等喜欢的酱料。
这款ACA烤箱40升的容量,可以同时烤至少两层,每层可放两个香肠模具,烘烤时用热风模式,加热更均匀


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫