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白萝卜鱼丸汤

紫韵千千   加载中... 4

白萝卜鱼丸汤的做法

白萝卜鱼丸汤

by 紫韵千千
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

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白萝卜鱼丸汤营养建议

  • 含糖量 1.26
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

白萝卜鱼丸汤的食材2人份

  • 白萝卜1个
  • 1小勺
  • 香油数滴
  • 小葱少许
  • 1片
  • 鱼蓉250克
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白萝卜鱼丸汤的做法

1 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

准备所需材料。

2 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

白萝卜去皮洗净切成粗条,姜去皮洗净切片

3 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

锅内加入姜片,再加入适量清水

4 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

然后烧开,再加入白萝卜

5 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

盖上盖子煮15分钟

6 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

戴上一次性手套,沾上水,把鱼蓉放手掌上捏光滑

7 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

再用虎口挤出鱼丸

8 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

依次做好全部的鱼丸

9 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

再加入煮软的白萝卜里

10 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

煮至鱼丸子熟透

11 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

加入适量的盐

12 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

滴上香油

13 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

加入葱花

14 白萝卜鱼丸汤菜谱图解

再次煮开即可

成品图

白萝卜鱼丸汤的烹饪技巧

煮萝卜的时间要根据萝卜切的大小来决定,煮至变软即可
一般一个萝卜就可以了,我的比较大,只用了半个


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫