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酱爆茄子

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酱爆茄子的做法

酱爆茄子

by 美食小编
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

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酱爆茄子营养建议

  • 含糖量 3.22
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

酱爆茄子的食材2人份

  • 蒜片5克
  • 青红辣椒20克
  • 五花肉20克
  • 茄子400克
  • 食用油5毫升
  • 香其酱30克
  • 生抽3克
  • 2克
  • 100毫升
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酱爆茄子的做法

1 酱爆茄子菜谱图解

蒜切片,青红椒切条,五花肉切丁,茄子切条

2 酱爆茄子菜谱图解

清水煮沸,倒入茄子,焯水30秒,沥干水分,捞出备用

3 酱爆茄子菜谱图解

锅中倒油,倒入蒜片,五花肉丁,煸炒至变色

4 酱爆茄子菜谱图解

加入香其酱,生抽,盐,水,搅拌均匀,倒入茄子,青红椒,翻炒均匀,大火炖至收汁

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫