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草莓苦荞汤圆

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草莓苦荞汤圆的做法

草莓苦荞汤圆

by 轻食日记
  • 甜味
  • <10分钟
  • 初级入门

草莓几乎是每个孩子的最爱,形形色色的汤圆口味多变,成了我们的最爱,元宵节自然汤圆少不了,自己在家动手制作营养汤圆吧!

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草莓苦荞汤圆营养建议

  • 含糖量 51.66
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

草莓苦荞汤圆的食材2人份

  • 苦荞麦粉60克
  • 糯米粉300克
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草莓苦荞汤圆的做法

1 草莓苦荞汤圆菜谱图解

把糯米粉和苦荞粉混合,苦荞粉比例要配好,要不然会很苦。要按5:1的比例,用筷子混合搅拌,加温水才能使糯米面团有黏度,不易散,和成面团,用保险袋或者保鲜膜包起来,静置醒发,比平常做面条活面要软一些

2 草莓苦荞汤圆菜谱图解

取一小块面团,搓成细条,对折,再次搓成条,反复几次,搓成长条,纠成一小块小块的,手压成圆片形状

3 草莓苦荞汤圆菜谱图解

用筷子将草莓酱包进去,将其收口,用掌心搓成圆球。尽量不要粘粉,湿湿的才好将其充分融合,不留痕迹搓圆,搓成圆球状,搓圆之后,再搓上干糯米粉,即可

4 草莓苦荞汤圆菜谱图解

一盘草莓苦荞汤圆就做好了,锅内烧开水,将汤圆放入,用铲子轻轻搅动,中火烧开,慢慢煮至汤圆漂浮即可

成品图

草莓苦荞汤圆的烹饪技巧

元宵节草莓味苦荞汤圆等你来制作哦!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫