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玫瑰米糕

髅小彬   加载中... 4

玫瑰米糕的做法

玫瑰米糕

by 髅小彬
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

香甜松软的玫瑰米糕很合我的口味,就是过筛需要耐心~

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玫瑰米糕营养建议

  • 含糖量 37.03
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

玫瑰米糕的食材2人份

  • 水磨糯米粉60克
  • 粘米粉80克
  • 玫瑰馅150克
  • 糖粉20克
  • 玉米油10克
  • 清水(第二步)70克
  • 红枣3个
  • 黑芝麻1克
  • 蔓越莓干6个
  • 葡萄干18个
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玫瑰米糕的做法

1 玫瑰米糕菜谱图解

水磨糯米粉,粘米粉和糖粉混合均匀

2 玫瑰米糕菜谱图解

加入玉米油和清水

3 玫瑰米糕菜谱图解

搓成小粒

4 玫瑰米糕菜谱图解

过筛一次

5 玫瑰米糕菜谱图解

一半米粉倒入6寸模具中,不要压实,轻轻抹平后入上汽蒸锅大火蒸5分钟

6 玫瑰米糕菜谱图解

取出米糕,铺一层玫瑰馅

7 玫瑰米糕菜谱图解

倒入剩下的米粉轻轻抹平

8 玫瑰米糕菜谱图解

摆上去核红枣,黑芝麻,蔓越莓干和葡萄干,表面撒点水

9 玫瑰米糕菜谱图解

模具重新放入上汽蒸锅中,盖一块纱布防止滴水,大火继续蒸25分钟左右即可

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫