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鸡蛋仔

孩妈妮妮   加载中... 4

鸡蛋仔的做法

鸡蛋仔

by 孩妈妮妮
  • 烘焙
  • 奶香味
  • <15分钟
  • 新手尝试

香港流行几十年的街头小点心,配杯奶茶或者柠茶,好吃的不得了。

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鸡蛋仔营养建议

  • 含糖量 1.12
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

鸡蛋仔的食材2人份

  • 鸡蛋仔预拌粉150克
  • 鸡蛋1个
  • 清水120克
  • 食用油20克
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鸡蛋仔的做法

1 鸡蛋仔菜谱图解

准备食材

2 鸡蛋仔菜谱图解

预拌粉里加入鸡蛋、清水一字搅拌成糊

3 鸡蛋仔菜谱图解

加食用油再次搅拌成顺滑的面糊

4 鸡蛋仔菜谱图解

倒入杯中或裱花袋加保鲜膜静止20分钟

5 鸡蛋仔菜谱图解

米凡欧斯家用烘焙机高火预热2分钟

6 鸡蛋仔菜谱图解

挤入适量面糊下压上盖

7 鸡蛋仔菜谱图解

中火3-4分钟,打开看看颜色差不多就可以出炉了

8 鸡蛋仔菜谱图解

加点水果,撒上适量糖粉和可可粉即可食用,“米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房”

成品图

鸡蛋仔的烹饪技巧

鸡蛋仔热的时候还会软,降温之后,就会外脆里嫩了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫