易小吃

海苔肉松火腿肠小面包

黑猫警长kitchen   加载中... 4

海苔肉松火腿肠小面包的做法

海苔肉松火腿肠小面包

by 黑猫警长kitchen
  • 烤
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初级入门

火腿肠面包绝对是孩子们最爱的一款面包，加了番茄酱和沙拉酱的酸甜口感搭配，加入适量低粉的这个方子做出来的面包很松软，想要给孩子吃上健康美味的面包就不能错过哟。

展开

海苔肉松火腿肠小面包营养建议

  • 含糖量 27.37克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

海苔肉松火腿肠小面包的食材2人份

  • 高筋面粉200克
  • 低筋面粉50克
  • 精盐3克
  • 全蛋液30克
  • 水125克
  • 海苔肉松适量
  • 脆皮肠5根
  • 沙拉酱少许
  • 番茄酱适量
  • 耐高糖酵母3克
  • 黄油20克
  • 香葱碎适量
展开

海苔肉松火腿肠小面包的做法

1 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

把所有材料按照先液体后粉类的顺序倒入面包机内，盐和酵母粉对角放，启动一个揉面程序后面团至扩展阶段加入黄油，再次启动一个揉面程序，完成后静置在面包机桶内发酵至2倍大。发酵好的面团手指沾点面粉戳个洞，不回缩不回弹说明面团一发完成

2 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

取出面团按压排气

3 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

把面团称量分成9等份，盖上保鲜膜静置10分钟

4 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

取一份面团擀开

5 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

由左向右卷起

6 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

慢慢搓成长条（两头较尖）

7 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

然后两头对接

8 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

9分面团依次操作整形好

9 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

脆皮肠对半切开后依次放入面团中心圈内。二发至1.5倍左右

10 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

二发完成后刷少许蛋液

11 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

番茄酱倒入保鲜袋内，用牙签戳一小口

12 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

分别交替挤上番茄酱和沙拉酱，葱花切碎同样撒在表面

13 海苔肉松火腿肠小面包菜谱图解

烤箱提前预热5分钟，175度15分钟即可

成品图

海苔肉松火腿肠小面包的烹饪技巧

番茄酱的瓶口较大，所以把番茄酱倒入保鲜袋内能方便挤出细一些的酱体。烤箱温度有差，请根据自家烤箱的脾气调节温度和时间。如果温度太高上色太深，需及时盖上锡纸


版权声明： 除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。

海苔肉松火腿肠小面包标签：海苔肉松火腿肠小面包的做法  海苔肉松火腿肠小面包的家常做法    

上一篇上一篇:黑椒鸡丁拌饭

下一篇下一篇:坚果蟹壳黄

相关文章

  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫