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香菇胡萝卜鸡肉丸子 宝宝健康食谱

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香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱的做法

香菇胡萝卜鸡肉丸子 宝宝健康食谱

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

记得我家娃满10个月以后,最经常吃的一道辅食就是小丸子。 因为这个时期的宝宝咀嚼能力还不完善,没有办法吃下大块的肉。最好的办法就是打碎,做成丸子喂给宝宝。 而各类宝宝对迷你小丸子都很买账,它既可以搭配主食吃,还直接抓着吃,或者当手指食物、小零食。 鸡肉肉质细腻、营养丰富,能促进宝宝生长发育,是优质蛋白的重要来源。今天介绍一款口感很好的鸡肉蔬菜丸子。 单纯的鸡肉丸子吃起来有点腻,我一般会加入不同的蔬菜,既增加了肉类的营养,也荤素搭配,连丸子的颜色也会漂亮起来! 宝宝的食量比较小,可以多做一点密封冷冻起来,留作几顿吃,吃的时候加热一下,还特别省事儿!

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香菇胡萝卜鸡肉丸子 宝宝健康食谱营养建议

  • 含糖量 6.51
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香菇胡萝卜鸡肉丸子 宝宝健康食谱的食材2人份

  • 胡萝卜20克
  • 山药20克
  • 洋葱15克
  • 淀粉15克
  • 香菇2-3朵
  • 选用
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香菇胡萝卜鸡肉丸子 宝宝健康食谱的做法

1 香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱菜谱图解

参考月龄:10个月以上 食材准备:新鲜鸡胸肉50g、山药20g、香菇2-3朵、胡萝卜20g、洋葱15g、淀粉15g 烹饪时间:40分钟 推荐指数:★★★★★

2 香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱菜谱图解

胡萝卜和山药分别去皮切成块,洋葱切成丝

3 香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱菜谱图解

香菇洗净,放入开水中焯水处理。 切成丝

4 香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱菜谱图解

鸡肉切成块放入料理机中打成泥

5 香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱菜谱图解

胡萝卜块、山药块、洋葱丝全部放入料理机中打成蔬菜泥

6 香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱菜谱图解

打好的鸡肉泥、蔬菜泥放入大碗中,加入淀粉。 1岁以上的宝宝还可以加少许盐调味,1岁以内的宝宝加盐。 家里没有料理机也没关系,把鸡肉和蔬菜分别剁成泥和末再混合,效果也是一样的

7 香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱菜谱图解

用筷子顺时针用力搅拌均匀,让馅料更加粘稠成型。 手上沾少许温水,不容易沾。把馅料放在手心、握拳,从虎口处挤出小丸子,放入碟子中

8 香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱菜谱图解

蒸锅水烧开,碟子放入蒸锅用中火蒸15分钟

9 香菇胡萝卜鸡肉丸子  宝宝健康食谱菜谱图解

它也是搞定挑食熊孩子的好办法,再搭配一碗宝宝粥、汤面之类就可以了

成品图

香菇胡萝卜鸡肉丸子 宝宝健康食谱的烹饪技巧

有问题可以跟我咨询哦,关注公众号查看350道辅食分类!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫