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小猪豆沙包

只影单形   加载中... 4

小猪豆沙包的做法

小猪豆沙包

by 只影单形
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

简简单单的包子摆个造型,就变的可爱多,萌

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小猪豆沙包营养建议

  • 含糖量 33.88
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

小猪豆沙包的食材2人份

  • 面粉250克
  • 125克
  • 酵母粉2克
  • 可可粉2克
  • 红豆沙适量
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小猪豆沙包的做法

1 小猪豆沙包菜谱图解

酵母放进水里溶化后倒进面粉里,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大小

2 小猪豆沙包菜谱图解

发好之后,取出面团揉匀排出空气,分成40克左右的小面团

3 小猪豆沙包菜谱图解

取剩余的小面团里加入可可粉

4 小猪豆沙包菜谱图解

揉成均匀的面团

5 小猪豆沙包菜谱图解

将豆沙馅取出分成小球

6 小猪豆沙包菜谱图解

取一份面团,包入豆沙馅,搓圆

7 小猪豆沙包菜谱图解

取咖啡色面团做小猪的鼻子,用筷子扎两个鼻孔

8 小猪豆沙包菜谱图解

耳朵

9 小猪豆沙包菜谱图解

将耳朵。鼻子粘点清水按上去。再粘上黑芝麻做眼睛

10 小猪豆沙包菜谱图解

有剩余的面团做小猪的尾巴,小猪就做好了

11 小猪豆沙包菜谱图解

把生胚放在蒸笼上,盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅,中火蒸15分钟左右,关火后焖5分钟之后再开盖

成品图

小猪豆沙包的烹饪技巧

和面的时候水不要一次加入,最后预留20克酌情添加,面团尽量和硬一点
粘耳朵 鼻子的时候沾点水更好造型
关火后,焖上3-5分钟之后再开盖


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫