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热汤面

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热汤面的做法

热汤面

by 大海微澜微博
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

煮面是最简单的家常饭了,尤其煮挂面,下锅煮熟加点蔬菜和调味料就OK了。

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热汤面营养建议

  • 含糖量 29.75
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

热汤面的食材2人份

  • 挂面150克
  • 鸡蛋1个
  • 鸡肉丸适量
  • 香菜适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
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热汤面的做法

1 热汤面菜谱图解

锅中加入适量的水,冷冻的鸡肉丸取出冷水洗净,直接下入锅中煮开

2 热汤面菜谱图解

鸡丸煮开两三分钟后,下入挂面,入锅后注意快速用筷子打散,避免粘连

3 热汤面菜谱图解

挂面煮开后浇入一次冷水

4 热汤面菜谱图解

第二次煮开时,鸡蛋打散,搅拌均匀,水开的时候撒入蛋液,再次煮开关火

5 热汤面菜谱图解

香菜摘洗干净切碎,大葱去皮洗净切碎。锅中加入盐、香菜碎,葱碎和生抽调味,喜欢的可以加点香油或者橄榄油调味,我家小朋友不喜欢加油,所以什么油也没加

6 热汤面菜谱图解

出锅,这一大碗鸡蛋面真够多啦,加上滑嫩的鸡肉丸,淡淡的清香,稀里哗啦就吃完了,太好吃了吧

成品图


热汤面标签:热汤面的做法  热汤面的家常做法  热汤面  热汤面怎么做好吃    

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫