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红烧鸡腿

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红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿

by tgcyy
  • 家常味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

红烧鸡腿,鲜香软烂、滋味浓郁。欣和六月鲜红烧酱油,只用一点点,烧好的鸡腿颜色就非常红亮,诱人食欲啦!在这寒冷的北方冬季,何以御寒、解忧,唯有大口吃肉,哈哈!

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红烧鸡腿营养建议

  • 含糖量 2.1
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

红烧鸡腿的食材2人份

  • 鸡腿6只
  • 欣和六月鲜红烧酱油半汤匙
  • 1段
  • 1块
  • 食用油2汤匙
  • 15克
  • 5克
  • 八角1粒
  • 料酒1汤匙
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红烧鸡腿的做法

1 红烧鸡腿菜谱图解

主料

2 红烧鸡腿菜谱图解

鸡腿洗净备用

3 红烧鸡腿菜谱图解

鸡腿冷水下锅,焯出杂质和血污

4 红烧鸡腿菜谱图解

炒锅加少许油,放入糖、八角,小火煸炒

5 红烧鸡腿菜谱图解

糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒

6 红烧鸡腿菜谱图解

炒至鸡腿出油,烹入料酒去腥,放入葱、姜

7 红烧鸡腿菜谱图解

加盐、水、欣和六月鲜红烧酱油

8 红烧鸡腿菜谱图解

大火煮开,改小火烧20分钟

9 红烧鸡腿菜谱图解

烧至鸡腿软烂入味即可

成品图

红烧鸡腿的烹饪技巧

欣和六月鲜红烧酱油不用放太多,只要半汤匙,上色已经非常漂亮了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫