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咸蛋黄豆腐

tgcyy   加载中... 4

咸蛋黄豆腐的做法

咸蛋黄豆腐

by tgcyy
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

汤汁金黄,豆腐软嫩入味,丰富的蛋白质保证营养。只要简简单单几种原料,晚餐做一盘,佐酒下饭,保证你好吃到停不下来!

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咸蛋黄豆腐营养建议

  • 含糖量 8.75
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

咸蛋黄豆腐的食材2人份

  • 豆腐200克
  • 咸蛋黄2个
  • 食用油1汤匙
  • 洋葱4分之1个
  • 一段
  • 1克
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咸蛋黄豆腐的做法

1 咸蛋黄豆腐菜谱图解

原料

2 咸蛋黄豆腐菜谱图解

咸蛋黄切碎,越碎越好

3 咸蛋黄豆腐菜谱图解

豆腐切色子块,水开后煮2分钟后捞出备用

4 咸蛋黄豆腐菜谱图解

炒锅倒油,放入洋葱炒香。放入咸蛋黄小火翻炒

5 咸蛋黄豆腐菜谱图解

炒至蛋黄起沙

6 咸蛋黄豆腐菜谱图解

加水

7 咸蛋黄豆腐菜谱图解

放入豆腐、少许盐,煮2分钟

8 咸蛋黄豆腐菜谱图解

关火后撒葱末即可

9 咸蛋黄豆腐菜谱图解

鲜美

成品图

咸蛋黄豆腐的烹饪技巧

豆腐焯水不但可以去除苦涩味,而且还可以在下一步烹制过程中保持豆腐的形状


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫