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秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭

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秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭的做法

秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭

by 枫丫头(来自微信.)
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

嫩滑入味的鸡肉,软糯的土豆,再配上鲜美的香菇,微麻微辣,令人食指大动!

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秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭营养建议

  • 含糖量 23.38
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭的食材2人份

  • 鸡腿1个
  • 土豆1个
  • 香菇6朵
  • 金龙鱼臻选稻香米一碗
  • 青椒一个
  • 小米辣3个
  • 一段
  • 一块
  • 六月鲜酱油2勺
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
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秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭的做法

1 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

1.准备好所有材料

2 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

2.取出金龙鱼甄选稻花香米

3 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

3.稻花香米颗粒均匀,晶莹剔透

4 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

4.将米洗净放入电饭煲中,加入适量的清水,选择柴火饭功能

5 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

5.小米辣和青椒切段;葱切葱花、姜切丝;土豆去皮切丁。香菇去蒂切块,焯水,捞出挤出多余水分

6 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

6.鸡腿肉切块,洗净,放入锅中加水加一勺料酒焯一下,焯好的鸡肉捞出

7 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

7.热锅凉油,油热下葱花姜丝炒出香味

8 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

8.加入鸡块,大火翻炒

9 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

9.加入2勺原汁酱油,再加入1勺红烧酱油,加入1勺蚝油,大火快速翻炒使鸡块上色

10 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

10.加入土豆块。翻炒均匀

11 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

11.加入香菇,快速翻炒

12 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

12.加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖

13 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

13.收汁后加入青红椒调味,翻炒一会儿

14 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

14.焖好的米饭放入碗中,倒扣在盘子上

15 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭菜谱图解

15.淋上入味的香菇鸡肉,在米饭上撒上黑芝麻。就可以开动啦!

成品图

秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭的烹饪技巧

鸡腿肉焯水的时候可以加一勺料酒去腥


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫