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三杯鸡

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三杯鸡的做法

三杯鸡

by 美食杰小编
  • 炖
  • <60分钟
  • 初中水平

很多人都喜欢吃三杯鸡，这是一道著名的台湾美食。在任何一家台式茶餐厅里，三杯鸡都是不可或缺的一道菜。三杯鸡起源于江西宁都，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强，是下酒绝好菜肴。

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三杯鸡营养建议

  • 含糖量 3.08克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

三杯鸡的食材2人份

  • 鸡翅 6个（约180克）
  • 鸡翅根6个（约520克）
  • 姜 1小块
  • 蒜 8瓣
  • 米酒 4汤匙（60毫升）
  • 生抽 3汤匙（45毫升）
  • 老抽 1汤匙（15毫升）
  • 芝麻香油 4汤匙（60毫升）
  • 油 3汤匙（45毫升）
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三杯鸡的做法

成品图


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  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫