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酸汤捞

尘暁   加载中... 4

酸汤捞的做法

酸汤捞

by 尘暁
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 新手尝试

宵夜时光,吃个酸汤捞吧,简单又美味!关键是实实在在,料多多!

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酸汤捞营养建议

  • 含糖量 5.11
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酸汤捞的食材2人份

  • 牛肚1碗
  • 纯肉肠2根
  • 鲜香菇1个
  • 娃娃菜一把
  • 生菜一小颗
  • 莴笋一根
  • 红椒半只
  • 酸汤肥牛酱一包
  • 酱油2勺
  • 2根
  • 姜片2片
  • 蒜粒一把
  • 玉米油3勺
  • 黑芝麻1把
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酸汤捞的做法

1 酸汤捞菜谱图解

牛肚、肉肠切薄片,其他配菜清洗干净

2 酸汤捞菜谱图解

不粘锅里加小半锅水煮开,把切好的莴苣片,放入煮1-2分钟

3 酸汤捞菜谱图解

再放娃娃菜叶一起煮熟,捞出到碗里

4 酸汤捞菜谱图解

接着煮香菇片和生菜叶

5 酸汤捞菜谱图解

煮熟后继续捞出到碗里

6 酸汤捞菜谱图解

另外煮一小锅水,放姜丝,放牛肚和肉肠片,焯熟,码齐在蔬菜上

7 酸汤捞菜谱图解

另外煮一锅水,倒入酸汤肥牛酱,搅匀煮开。加2勺酱油,搅匀调味

8 酸汤捞菜谱图解

倒入碗里,将食材浸润在汤汁里,放上蒜末,葱花,红椒圈,撒黑芝麻。不粘锅中烧热油,将热油淋上,超级香!

成品图

酸汤捞的烹饪技巧

蔬菜熟的程度不一样,所以焯水要分先后
无需加盐


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫