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不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼

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不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的做法

不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼

by polaris滴食记
  • 咖喱味
  • <30分钟
  • 新手尝试

泰式的咖喱做法简单又非常好吃,上次给妈妈做了一次咖喱椰香鱼,没有添加一滴水,用椰子水和椰浆,加入不是非常辣的黄咖喱酱,炖煮简单,汤汁满满的椰香味非常浓郁好吃,今天就将这个简单的快手的泰式椰香咖喱鱼分享给大家。

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不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼营养建议

  • 含糖量 4.48
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的食材2人份

  • 乌鳢500克
  • 胡萝卜200克
  • 莴笋300克
  • 椰子水500毫升
  • 椰浆250毫升
  • 黄咖喱酱50克
  • 生姜10克
  • 5克
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不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的做法

1 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

准备食材:胡萝卜和莴笋洗净切成滚刀块,黑鱼洗净切块

2 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

锅内先挤入50g黄咖喱酱

3 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

倒入250ml椰浆

4 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

倒入500ml椰子水

5 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

将咖喱酱搅拌化开

6 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

先将咖喱汤底煮开

7 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

煮开后倒入胡萝卜

8 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

倒入洗净的黑鱼块

9 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

再次煮沸后倒入莴笋

10 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

炖煮5分钟后撒上葱段即可

11 不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼菜谱图解

不加一滴水,原汁原味泰式椰香咖喱鱼,来上一口椰香浓郁,“佳果源100% NFC果汁,原汁原味的享受”

成品图

不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的烹饪技巧

咖喱酱选择黄咖喱酱,不是非常辣,喜欢辣的朋友可以选择绿咖喱或是红咖喱
莴笋是需要最后放,莴笋比较容易熟
如果没有新鲜的椰子,可以用NFC100%的椰子水,不含糖,100%原果汁,更健康


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫