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南瓜糯米糕

尘暁   加载中... 4

南瓜糯米糕的做法

南瓜糯米糕

by 尘暁
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

软软糯糯的南瓜糯米糕,微甜不腻,小朋友也能吃,软糯好入口,小巧一个!香甜松软!就算隔热吃,蒸一下,也是很软的!

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南瓜糯米糕营养建议

  • 含糖量 25.41
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

南瓜糯米糕的食材2人份

  • 糯米粉125克
  • 牛奶100克
  • 南瓜85克
  • 玉米油15克
  • 糖粉25克
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南瓜糯米糕的做法

1 南瓜糯米糕菜谱图解

准备材料。南瓜选板栗南瓜,这次用的永辉农场的板栗南瓜,超粉糯。微甜好吃

2 南瓜糯米糕菜谱图解

南瓜切块,不用去皮,上锅蒸熟

3 南瓜糯米糕菜谱图解

蒸熟的南瓜泥加牛奶混合

4 南瓜糯米糕菜谱图解

倒入料理机打成泥

5 南瓜糯米糕菜谱图解

打入鸡蛋、糖粉,搅打均匀

6 南瓜糯米糕菜谱图解

筛入糯米粉

7 南瓜糯米糕菜谱图解

搅打成顺滑的南瓜糯米糊

8 南瓜糯米糕菜谱图解

倒入纸杯中。7-8分满即可

9 南瓜糯米糕菜谱图解

放入预热好的烤箱中层,180度烤35分钟

10 南瓜糯米糕菜谱图解

烤完取出,冷凉后脱模即可

成品图

南瓜糯米糕的烹饪技巧

南瓜一定要蒸到能用筷子轻易戳洞。
牛奶的量不是固定,可看糊的浓稠程度添加


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫