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酸草莓大变身#超美味的草莓酱#

阿烟食谱   加载中... 4

酸草莓大变身#超美味的草莓酱#的做法

酸草莓大变身#超美味的草莓酱#

by 阿烟食谱
  • 酸甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

买了一盒草莓

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酸草莓大变身#超美味的草莓酱#营养建议

  • 含糖量 12.81
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

酸草莓大变身#超美味的草莓酱#的食材2人份

  • 草莓700克
  • 柠檬1/2个
  • 白砂糖50克
  • 冰糖50克
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酸草莓大变身#超美味的草莓酱#的做法

1 酸草莓大变身#超美味的草莓酱#菜谱图解

草莓洗净,水中放一勺盐,浸泡10分钟左右。(用盐水泡一下,可以有效降低水果里的酸涩味)

2 酸草莓大变身#超美味的草莓酱#菜谱图解

白砂糖50克左右,用量可以适当调整

3 酸草莓大变身#超美味的草莓酱#菜谱图解

冰糖50可,用量也可以根据个人口味适当调整

4 酸草莓大变身#超美味的草莓酱#菜谱图解

浸泡后的草莓

5 酸草莓大变身#超美味的草莓酱#菜谱图解

撒上白砂糖,拌匀后腌10分钟左右

6 酸草莓大变身#超美味的草莓酱#菜谱图解

腌好的草莓汤汁,有出胶感。可以稍微把草莓片捣碎

7 酸草莓大变身#超美味的草莓酱#菜谱图解

放入锅中,中火烧开后,调小火慢煮,煮的过程中要多多搅拌

8 酸草莓大变身#超美味的草莓酱#菜谱图解

锅中的草莓呈现粘稠状,挤入柠檬汁,放入冰糖。继续小火熬制。熬制过程需搅拌、搅拌、搅拌

成品图

酸草莓大变身#超美味的草莓酱#的烹饪技巧

熬好的草莓酱酸酸甜甜的,吃起来还有有淡淡
的草莓清香,爱了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫