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黄瓜鸡蛋饼

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黄瓜鸡蛋饼的做法

黄瓜鸡蛋饼

by 18LS28xgl零落
  • 家常味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

早餐最爱这道【黄瓜鸡蛋饼】,一点不油腻,清爽营养,金黄诱人,引人食欲。以后再也不去路边摊买早餐了~~O(∩_∩)O~~

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黄瓜鸡蛋饼营养建议

  • 含糖量 19.67
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

黄瓜鸡蛋饼的食材2人份

  • 黄瓜1根
  • 鸡蛋1个
  • 面粉150克
  • 植物油15克
  • 1勺
  • 黄豆酱2大勺
  • 辣椒油1勺
  • 花椒油1勺
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黄瓜鸡蛋饼的做法

1 黄瓜鸡蛋饼菜谱图解

备好食材:黄瓜,鸡蛋,面粉

2 黄瓜鸡蛋饼菜谱图解

黄瓜洗净后,刨丝;用适量盐搅拌均匀;黄瓜腌制出水后,挤干水分

3 黄瓜鸡蛋饼菜谱图解

磕入1个鸡蛋,放入辣椒油、花椒油;再放入黄豆酱

4 黄瓜鸡蛋饼菜谱图解

放入面粉;倒入适量清水,搅拌均匀;米糊浓稠程度如图

5 黄瓜鸡蛋饼菜谱图解

不粘锅烧热,倒入少许植物油;用勺子将面糊舀到锅里,尽量摊成圆饼状

6 黄瓜鸡蛋饼菜谱图解

用中火煎至两面金黄

7 黄瓜鸡蛋饼菜谱图解

关火,起锅;【黄瓜鸡蛋饼】做好啦

成品图

黄瓜鸡蛋饼的烹饪技巧

调料可根据个人喜好调整
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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫