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豆沙红枣米糕

花凝雨嫣   加载中... 4

豆沙红枣米糕的做法

豆沙红枣米糕

by 花凝雨嫣
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

这款越光米,米香味非常浓,把它打成米粉做了米糕,软糯香甜,超好吃。

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豆沙红枣米糕营养建议

  • 含糖量 45.43
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

豆沙红枣米糕的食材2人份

  • 大米400克
  • 豆沙馅200克
  • 红枣80克
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豆沙红枣米糕的做法

1 豆沙红枣米糕菜谱图解

食材准备好

2 豆沙红枣米糕菜谱图解

红枣用水泡一下,去掉枣核,切成两半

3 豆沙红枣米糕菜谱图解

大米放入破壁机里打成米粉

4 豆沙红枣米糕菜谱图解

米粉加适量清水搅拌,不需要揉成面团,用手一抓不散开就可以了

5 豆沙红枣米糕菜谱图解

模具里刷油防粘,铺上一层大米粉,压实

6 豆沙红枣米糕菜谱图解

再铺上一层豆沙馅压平

7 豆沙红枣米糕菜谱图解

重复上一个步骤,再铺上一层大米粉

8 豆沙红枣米糕菜谱图解

再铺上一层豆沙馅

9 豆沙红枣米糕菜谱图解

最后上边用大米粉压平

10 豆沙红枣米糕菜谱图解

摆放上红枣,上锅蒸45分钟

11 豆沙红枣米糕菜谱图解

米糕蒸熟取出,晾凉脱模切块便可以吃了“鮨禾堂越光寿司专用米,煮饭更好吃”

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫