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鱼香豆腐

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鱼香豆腐的做法

鱼香豆腐

by 大厨四宝名菜名吃
  • 炒
  • 鱼香味
  • <10分钟
  • 新手尝试

鱼香豆腐有很多种家常做法，今天我带来了一种超级简单，而且味道正宗的制作方式，之所以简单是因为用了小石窑的鱼香肉丝调味料，哈哈！有了这个就不用担心自已调出来的味道不好吃了。不用放其它调料，一罐全解决。味道跟大厨做的一样，家人超喜欢。

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鱼香豆腐营养建议

  • 含糖量 8.33克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

鱼香豆腐的食材2人份

  • 豆腐一块
  • 柿子椒适量
  • 胡萝卜适量
  • 木耳(水发)适量
  • 葱蒜少许
  • 食用油适量
  • 大厨四宝小石窖系列鱼香肉丝酱汁1罐
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鱼香豆腐的做法

1 鱼香豆腐菜谱图解

准备食材，青椒、胡萝卜、木耳（泡软）切丝，葱蒜切碎备用

2 鱼香豆腐菜谱图解

豆腐切块开水焯一下，捞出备用

3 鱼香豆腐菜谱图解

起锅烧油，放入葱蒜碎翻炒出香味

4 鱼香豆腐菜谱图解

放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒

5 鱼香豆腐菜谱图解

放入小石窑鱼香肉丝料翻炒均匀

6 鱼香豆腐菜谱图解

放入焯好的豆腐。

7 鱼香豆腐菜谱图解

翻炒均匀出锅

成品图

鱼香豆腐的烹饪技巧

豆腐一定要焯一下，不然炒的时候容易碎


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫