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酸汤花菜

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酸汤花菜的做法

酸汤花菜

by 原味生活•家
  • 酸甜味
  • <15分钟
  • 初级入门

花菜经常用来做干锅,感觉有点油大,用西红柿炒一下,简单方便,口感清脆,酸甜爽口,特别开胃

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酸汤花菜营养建议

  • 含糖量 2.94
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

酸汤花菜的食材2人份

  • 菜花400克
  • 西红柿150克
  • 陈醋1.5勺
  • 生抽1勺
  • 大葱30克
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酸汤花菜的做法

1 酸汤花菜菜谱图解

有机花菜掰成小朵,洗净控干水分备用

2 酸汤花菜菜谱图解

西红柿去皮切成块

3 酸汤花菜菜谱图解

热锅凉油煸香葱花后放入西红柿翻炒至软烂出汁

4 酸汤花菜菜谱图解

下入花菜翻炒

5 酸汤花菜菜谱图解

加入1.5勺陈醋,1勺生抽,适量食盐翻炒均匀即可

成品图

酸汤花菜的烹饪技巧

西红柿一定要选皮薄,熟透的,炒的时候更容易软烂出汁\n2.花菜洗的时候在水里加点盐,浸泡一会,然后朝一个方向搅动洗,能将花朵里面的脏东西洗出来\n3.花菜炒时间不要过长,否则会面面的,口感不好


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫