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麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火

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麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火的做法

麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火

by 吾爱烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初级入门

给小朋友制作这样的薯条,再也不用担心上火了 ,而且特别的有意思

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麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火营养建议

  • 含糖量 29.96
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火的食材2人份

  • 中筋面粉200克
  • 南瓜泥200克
  • 酵母(干)2克
  • 细砂糖8克
  • 中筋面粉170克
  • 85克
  • 酵母3克
  • 细砂糖5克
  • 红色素5滴
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麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火的做法

1 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

南瓜去皮,大火蒸20分钟,压成南瓜泥

2 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

把薯条所有材料混合搅拌

3 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

揉至成光滑不粘手的面团,搓圆静置10分钟

4 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

将黄色面团用擀面仗擀成长条形,厚4mm.用刮板切成薯条状

5 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

薯条盒步骤: 提前把薯条盒材料准备好备用

6 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

把薯条盒所有材料放进面包机揉成光滑的面团.

7 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

将红色面团搓圆,静置10分钟备用

8 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

用擀面仗擀成厚2mm,裁出3个长方形。宽8cm,长20cm

9 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

把一块长方面团,用圆形模具在中间印出一个弧形小口

10 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

红面团把薯条折叠包好,底部收口捏紧,包好的薯条反过来

11 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

最后,在薯条盒是用黄色面团粘出一个“M”字

12 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

把包好的薯条放到室温发酵至1.5倍大,即可

13 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

发酵好的薯条,放入蒸笼,大火蒸15分钟即可

14 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

可以多切一些“薯条”另外蒸,直接一根根吃,粘着番茄酱一起

15 麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火菜谱图解

成品欣赏

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫