易小吃

咖喱鸡块饭

胡胡cindy   加载中... 4

咖喱鸡块饭的做法

咖喱鸡块饭

by 胡胡cindy
  • 咖喱味
  • <60分钟
  • 初中水平

咖喱的热量较高,偶尔吃一次味道还是很赞的哦!

展开

咖喱鸡块饭营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

咖喱鸡块饭的食材2人份

  • 鸡腿肉4个
  • 土豆2个
  • 胡萝卜1个
  • 洋葱半个
  • 西红柿半个
  • 生姜少量
  • 大蒜少量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 食用油适量
  • 少量
  • 少许
展开

咖喱鸡块饭的做法

1 咖喱鸡块饭菜谱图解

鸡腿肉切小块,加入盐,料酒,酱油,生姜,大蒜腌制15分钟

2 咖喱鸡块饭菜谱图解

胡萝卜切成滚刀,不要太大块,备用

3 咖喱鸡块饭菜谱图解

土豆切小块,备用

4 咖喱鸡块饭菜谱图解

洋葱切块

5 咖喱鸡块饭菜谱图解

锅内加食用油,倒入鸡块翻炒,将水分炒干后,依次加入洋葱,土豆,胡萝卜,西红柿继续翻炒2分钟

6 咖喱鸡块饭菜谱图解

加入适量水,以覆盖全部食材为准,大火煮沸后除掉浮沫,调至中火继续煮

7 咖喱鸡块饭菜谱图解

除掉浮沫后加入咖喱块,中火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。待咖喱块全部溶解后改小火煮至稠糊状,即可关火出锅!

8 咖喱鸡块饭菜谱图解

出锅,装盘

成品图

咖喱鸡块饭的烹饪技巧

炒土豆,胡萝卜时可以加少量的醋,可以保证土豆,胡萝卜煮熟后烂而不散,块状外形很好看!
加入半个西红柿是为了调味,家里有小朋友所以买的微辣的咖喱块,如果爱吃辣的可以买中辣以上的咖喱块,在出锅前还可以加适量的青椒,味道更好!


咖喱鸡块饭标签:咖喱鸡块饭的做法  咖喱鸡块饭的家常做法  咖喱鸡块饭  咖喱鸡块  

上一篇上一篇:蒜苔回锅肉

下一篇下一篇:自制辣椒酱

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫