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微波炉版翡翠肉卷

meggy跳舞的苹果   加载中... 4

微波炉版翡翠肉卷的做法

微波炉版翡翠肉卷

by meggy跳舞的苹果
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

过大年,肯定要做好多的菜。这回家里的电器都要派上用场了。微波炉、烤箱、燃气灶、电磁炉……能用的就都用吧,赶快做好一大桌,趁热边吃边聊。 这道翡翠肉卷改变了传统的蒸锅法,用微波炉加热,很快就成熟了。虽然最终成品的样子较蒸锅版有点“萎缩”,但是省时省能源的优点可是不容忽视的。而且5分钟搞定一盘菜,也真是快得不得了! 圆白菜去掉大梗,用热水将其烫软,再过凉水,依然能保留住碧绿的颜色。而且在包肉馅的时候还游刃有余。 喜欢吃辣还可以出锅时趁热淋上一点红剁椒,透着节日的喜庆。简单快手的节日菜就这么诞生了。

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微波炉版翡翠肉卷营养建议

  • 含糖量 3.36
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

微波炉版翡翠肉卷的食材2人份

  • 猪肉馅80克
  • 胡萝卜30克
  • 卷心菜数片
  • 葱花适量
  • 黑胡椒粉1克
  • 0.5克
  • 六月鲜特级酱油20克
  • 红剁椒适量
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微波炉版翡翠肉卷的做法

1 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

肉馅中打入适量清水,加入黑胡椒粉、少许盐

2 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

搅拌均匀后,再倒入少量六月鲜特级酱油

3 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

顺着一个方向搅拌

4 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

胡萝卜一段擦成细丝,大葱切末

5 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

与肉馅混合均匀

6 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

圆白菜绿叶去掉硬梗,入开水中焯软,再过凉水,这样能保持翠绿的颜色

7 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

取一小块菜叶,放适量的肉馅

8 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

卷成卷

9 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

全部处理好,摆放在烤盘中

10 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

入微波炉中,中高火“叮”4-5分钟

11 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

趁热撒上红剁椒,增色添香

12 微波炉版翡翠肉卷菜谱图解

翡翠肉卷,简单好吃,荤素搭配

成品图

微波炉版翡翠肉卷的烹饪技巧

根据口味可以用纯肉馅,不加胡萝卜丝;肉馅中一定要打入适量的清水,这样做好的成品口感会嫩;调料可以根据口味进行调整;因为肉馅裹入的不多,所以4-5分钟足可以熟透;可以根据肉卷的大小和微波炉选定的程序来决定时间和火力


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫