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蒜香午餐肉面包卷

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蒜香午餐肉面包卷的做法

蒜香午餐肉面包卷

by 小春的厨房
  • 烘焙
  • 蒜香味
  • <30分钟
  • 初中水平

甜味的面包吃的多了就腻了,换个咸的口味试试吧,加了芝士和蒜香味的午餐肉,香喷喷的有披萨的感觉,早上来一个绝对是能量的来源。

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蒜香午餐肉面包卷营养建议

  • 含糖量 45.57
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蒜香午餐肉面包卷的食材2人份

  • 高筋面粉220克
  • 午餐肉30克
  • 鸡蛋25克
  • 酵母粉1.5小勺
  • 细砂糖35克
  • 食盐1/2小勺
  • 80克
  • 牛奶40克
  • 黄油25克
  • 奶酪30克
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蒜香午餐肉面包卷的做法

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材料:高筋面粉220克、细砂糖35克、盐1/2小勺、鸡蛋25克、水80克、牛奶40克、黄油25克、酵母粉1.5小勺
馅料:蒜香味午餐肉30克、奶酪(芝士)30克

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除黄油外所有材料放入面包机

2 蒜香午餐肉面包卷菜谱图解

启动揉面功能揉至扩展阶段,放入黄油继续揉

3

揉至完全扩展阶段

4 蒜香午餐肉面包卷菜谱图解

进行第一次醒发

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午餐肉切碎和芝士碎混合在一起

6 蒜香午餐肉面包卷菜谱图解

醒发好的面拿出揉匀排气,分成小等份

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擀成长条形

8 蒜香午餐肉面包卷菜谱图解

铺上午餐肉芝士碎

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卷成卷

10 蒜香午餐肉面包卷菜谱图解

把卷好的面包卷按扁

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放入烤盘,放到温暖湿润处第二次醒发

12 蒜香午餐肉面包卷菜谱图解

发酵好的面包卷放入预热好180度的烤箱25分钟左右,表面上色即可

成品图

蒜香午餐肉面包卷的烹饪技巧

面粉吸水性不同,牛奶放入的量自行掌握一下,可以先少放10克,慢慢调节
不一样的烤箱脾气不一样,所以烤制时间自行调节,烤上色即可


蒜香午餐肉面包卷标签:蒜香午餐肉面包卷的做法  蒜香午餐肉面包卷的家常做法  蒜香午餐  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫