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牛肉饼

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牛肉饼的做法

牛肉饼

by 美食小编
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

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牛肉饼营养建议

  • 含糖量 31.5
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

牛肉饼的食材2人份

  • 牛肉末300克
  • 高筋面粉500克
  • 葱花5克
  • 花椒粉2克
  • 五香粉2克
  • 2克
  • 清水20毫升
  • 食用油5毫升
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牛肉饼的做法

1 牛肉饼菜谱图解

倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟

2 牛肉饼菜谱图解

倒入高筋面粉、清水,搅拌成絮状,揉成面团,醒发2小时

3 牛肉饼菜谱图解

菜板上刷油,取适量面团,压扁,擀成饼,卷成卷

4 牛肉饼菜谱图解

再次压扁,擀成饼,包入馅料,包起来,压成肉饼

5 牛肉饼菜谱图解

倒入食用油,放入肉饼,小火煎至两面金黄

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫